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新竹摃丸【福記貢丸】禮盒(大)
內含 貢丸x1,香菇貢丸x1,燕餃x1,花枝丸x1,魚丸x1,紅麴貢丸x1
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
保存方法:須保存於-l8度c
烹調方法:
貢丸:
將油在鍋中預熱後，調為中火，再把退
冰後的摃丸下鍋 ; 持續滾動，使摃丸受熱均
勻，摃丸會逐漸膨脹、表面微微焦黃;待摃丸
散發香味時即可起鍋，沾一點楜椒鹽或品嚐
原味，皆是香Q 美味。
花枝丸:
準備可將花枝丸淹過三分之二高度的油
，在炸鍋中預熱 ; 油熱後，放入花技丸，並
輕微攪動，炸至表面金黃即可起鍋 ; 沾一點
楜椒鹽、沾醬或品嚐原味，皆是極品美味。
燕餃:
燕餃退冰後，放入沸騰高湯或開道中煮三
~四分鍾，待香味迷入漫延，放進適量的鹽、
切丁的芹菜(蔥花大小)，可撒上香菜，美味上
桌。
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